豚肉と小松菜のXO醤タレ炒め

作り方

1. 1.

   豚肉はXO醤タレに20～30分漬け込む。
   

2. 2.

   小松菜は４～５ｃｍの長さに切り、舞茸はほぐしておく。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め色が変わってきたら、舞茸・小松菜を入れて炒める。全体に火が通ったら、塩コショウで味を調えて出来上がり。
   
   
   
   

ワンポイントアドバイス

下味を漬けて置けばすぐに出来るので、お出かけ前につけておいたり、料理の最初に漬けて置けばさっと作り熱々が食卓に出せます。

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• (ID: r311503)
• 2011/10/18 UP!

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