野菜たっぷり!マカロニサラダ♪
料理紹介
シャキシャキ野菜をふんだんに使って旨味たっぷり☆パンに挟んだり、お弁当に添えてもイイですよぉ^^♪
材料
- サラダマカロニ 150~200g
- スイートコーン 1缶(190g)
- きゅうり(スライス) 2本
- 玉ねぎ(スライス) 1/2個
- ハム(1cm角カット) 4枚
- ゆで卵 3個
- マヨネーズ 大さじ15
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1.
ゆで卵は5mm角のさいの目にし、きゅうりと玉ねぎは水切りをしておく。
- 2.
大きいボウルに、1とスイートコーン・ハム・茹で上がったマカロニを入れ、マヨネーズを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 3.
2に、塩・こしょうで味付けをしたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
ゆで卵はエッグスライサーで十字に切っておくとさいの目にしやすくなりますよぉ♪
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- 2013/04/23 UP!