味付け＆とろみも一発☆簡単！エビチリ♪

作り方

1. 1.

   ボウルに●の材料を入れてよく混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   ポリ袋に小麦粉を入れて塩・こしょうをしたむきえびを入れ、小麦粉が全体に付くように振る。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、2のむきえびを弱火でじっくり焼く。
   

4. 4.

   一旦火を止めて1で作った合わせ調味料を入れて再び火を点け、とろみが均一になるように手早く絡めたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

むきえびは片栗粉で洗っておくと汚れも取れてプリプリなりますよ☆
4で合わせ調味料は片栗粉が入っているので直前にもよく混ぜ合わせて仕上げましょう♪

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• (ID: r1361342)
• 2019/04/29 UP!

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