美味スープ☆肉と野菜のトマトにんにく鍋♪ レシピ

美味スープ☆肉と野菜のトマトにんにく鍋♪
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bvividさん
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  •     彼  親  お客様
  •    普段の食卓 お祝いごと 飲み会やパーティ
スープが美味しいと好評でした♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

お肉＆野菜はお好みのものでOK☆ニンニクの風味にトマトの酸味が味わえるスープが堪らない美味スープの鍋に仕上がりウマウマ♪

材料

  1. 鶏もも肉（ひと口大）　300g
  2. 豚バラ肉　200g
  3. 白菜（ざく切り）　1/8個
  4. 大根（いちょう切り）　10cm
  5. しめじ　1パック
  6. 長ねぎ（斜め切り）　1本
  7. ●トマト（1cm角カット）　1と1/2個
  8. ●にんにく(すりおろし)　大さじ1
  9. ●水　500cc
  10. ●しょう油　大さじ2
  11. ●酒　大さじ2
  12. ●鶏がらスープの素　大さじ1と1/2
  13. 塩・こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    土鍋に、食材と●の材料を入れて煮込み、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

お肉＆野菜はお好みのものでOKです！
鶏肉を使う場合は塩・こしょうをして約10分ほど馴染ませてから使って下さいね☆
2で煮込む際に出た灰汁は取り除きましょう！
お肉に火が通ったら野菜はお好みの煮込み具合に仕上げて下さい♪

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  • (ID: r1328995)
  • 2018/12/11 UP!

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