練乳風味のステンドグラスクッキー

作り方

1. 1.

   ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで混ぜる。
   

2. 2.

   砂糖を加えて混ぜ合わせ、練乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   ②に薄力粉を振るい入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ、生地をまとめる。
   

4. 4.

   板に打ち粉をして、③の生地を綿棒で0.5cm程の厚さに伸ばし、型を抜く。一回り小さい型で中を抜く。
   

5. 5.

   170℃のオーブンで16分焼く。
   この間に飴を砕いておく。
   

6. 6.

   焼き上がる5分前にクッキーの穴の中に砕いた飴を入れ、再度焼く。
   

ワンポイントアドバイス

飴はお好きな物をお使いください！

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• (ID: r1545200)
• 2021/05/16 UP!

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