とっても濃厚♪マンゴープリン♪

作り方

1. 1.

   マンゴーの実をブレンダーでピューレ状にする。ピューレ状にしたら、飾り用に少しだけ残しておく。
   

2. 2.

   粉ゼラチンを人肌に温めた牛乳に溶かす。
   

3. 3.

   ①のピューレに②と生クリームを加えて静かにしっかり混ぜる。（泡立たないように気を付けて。）
   

4. 4.

   ③をこしながら容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
   固まったら、①で残しておいた飾り用マンゴーをソースのように上にかける。
   

ワンポイントアドバイス

ゼラチンが多いと硬めのプリンになりますので、やわらかめがお好きな方は少な目に入れてください♪

記事のURL：http://ameblo.jp/1760002/entry-11336020517.html

• (ID: r478311)
• 2012/08/27 UP!

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