とっても濃厚♪マンゴープリン♪

作り方

1. 1.

   マンゴーの実をブレンダーでピューレ状にする。ピューレ状にしたら、飾り用に少しだけ残しておく。
   

2. 2.

   粉ゼラチンを人肌に温めた牛乳に溶かす。
   

3. 3.

   ①のピューレに②と生クリームを加えて静かにしっかり混ぜる。（泡立たないように気を付けて。）
   

4. 4.

   ③をこしながら容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
   固まったら、①で残しておいた飾り用マンゴーをソースのように上にかける。
   

ワンポイントアドバイス

ゼラチンが多いと硬めのプリンになりますので、やわらかめがお好きな方は少な目に入れてください♪

記事のURL：http://ameblo.jp/1760002/entry-11336020517.html

• (ID: r478311)
• 2012/08/27 UP!

他のマンゴーのレシピ（6,278件）

• 寒天とゼリーで2種類のスイー...
• 溶かして固める。絶品な南国気...
• マンゴーヨーグルト
• 冷凍マンゴーで作る♪マンゴー...
• カンボジア ドライマンゴー｜...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > マンゴーのレシピ・作り方（4,786）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（87,104）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,688）
• お菓子のレシピ・作り方 > プリンのレシピ・作り方 > いろいろな味のプリンのレシピ・作り方（3,964）