まぁ～るい！丸い！ The とんかつの巻 レシピ

まぁ～るい！丸い！ The とんかつの巻
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

豚こま切り落としメガ盛りパックゲットで！
簡単･節約レシピ！

材料

  1. 豚こま　1パック
  2. 小麦粉　適量
  3. 卵　1つ
  4. パン粉　適量
  5. 片栗粉　大さじ1
  6. 塩コショウ　少々
  7. 塩麹　大さじ1

作り方

  1. 1.

    豚こまに、塩コショウ･塩麹･片栗粉を揉み込み、丸く形成する

  2. 2.

    バッター液(小麦粉･卵･水)に潜らせパン粉を付ける

  3. 3.

    油で揚げて、はい完成です！

ワンポイントアドバイス

お肉を丸くする為、形が崩れず整うように片栗粉をいれます！
後は、普通のとんかつと手順は一緒です！
ソース･カラシ
ポン酢･大葉を巻いてもGoodです！
一口サイズで、お弁当の一品にも最適です！

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  • (ID: r1535601)
  • 2021/04/12 UP!

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