まぁ~るい!丸い! The とんかつの巻 レシピ

まぁ~るい!丸い! The とんかつの巻
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  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

豚こま切り落としメガ盛りパックゲットで!
簡単・節約レシピ!

材料

  1. 豚こま 1パック
  2. 小麦粉 適量
  3.  1つ
  4. パン粉 適量
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1.

    豚こまに、塩コショウ・塩麹・片栗粉を揉み込み、丸く形成する

  2. 2.

    バッター液(小麦粉・卵・水)に潜らせパン粉を付ける

  3. 3.

    油で揚げて、はい完成です!

ワンポイントアドバイス

お肉を丸くする為、形が崩れず整うように片栗粉をいれます!
後は、普通のとんかつと手順は一緒です!
ソース・カラシ
ポン酢・大葉を巻いてもGoodです!
一口サイズで、お弁当の一品にも最適です!

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  • (ID: r1535601)
  • 2021/04/12 UP!

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