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2025/04/05UP!
ねぎ入り豚こま団子のお好みソースがけ 豚こま肉で作った肉団子に、たこ焼き風のソースをかけました 肉はふんわりとまとめて団子状にしたので、硬くなりません 長ねぎも入っているので、いいアクセント...…続きを読む>>
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2019/04/18UP!
ゼラチンとチョコレートで絶妙な天使のような柔らかさの黄金比を見つけました!
そしてこの独特のなめらか食感を作り出しました。
これを食べたら普通のムースやプリンにはもう戻れません。
しかも全部混...…続きを読む>>
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