おもてなし料理に！イタリア式即興料理！ローマ風仔牛のサルティンボッカ レシピ

おもてなし料理に！イタリア式即興料理！ローマ風仔牛のサルティンボッカ
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シェフさん
シェフさん
レシピブログに参加中♪ サルティンボッカとは？ 『サルティンボッカ』とは”口の中の飛び込む”という意味のローマの定番郷土料理。 さっぱりとして柔らかい仔牛肉を肉叩きでしっかり叩いて伸ばし、生ハムの塩気...
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  • (ID: b19060304)
  • 2021/01/11 UP!

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