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黒豚料理あぢもり【鹿児島・天文館】 レシピ

黒豚料理あぢもり【鹿児島・天文館】
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コック直也さん
コック直也さん
鹿児島にいった際、訪れる価値のある店として、「黒豚料理 あぢもり」が挙げられる。しゃぶしゃぶなので、そこまで差はないが、ダシが半端ない。黄金色というのは、このダシのことをいうのだろう。そのダシが煮出...
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  • (ID: b12961802)
  • 2013/01/06 UP!

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