ほうれん草の胡麻からし和え

作り方

1. 1.

   ほうれん草を下茹でします。
   サッと氷水につけて、しっかり絞り、5cmくらいの長さに切っておきます。
   

2. 2.

   すり鉢に白ゴマを入れてすります。その後、ダシ醤油とからしをお好みの量、加えて混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   2によく絞ったほうれん草をとカニカマをほぐしながら加えて、全体的に和えたら、盛りつけてできあがりです。
   

ワンポイントアドバイス

ほうれん草は茹で過ぎないようにしてください。
白ゴマは、すりゴマを使っても大丈夫です。

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• 2024/06/10 UP!

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