にくどうふ

作り方

1. 1.

   白ネギは斜めに5mmくらいのスライス。しめじは石づきからはずしておく。
   

2. 2.

   ナベを熱しごま油を入れ、豚肉を炒め色が変わったら、水とめんつゆを合わせたものを少し加え煮る。
   

3. 3.

   残りの水とめんつゆを加え、豆腐・白ネギ・しめじを入れ落しぶたをして、10分くらい煮る。大葉の千切りをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

七味唐辛子をかけて、ピリッと頂くとさらにいいですね。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r524009)
• 2012/12/09 UP!

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