ブロッコリーとミョウガの味噌炒め

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小房にわける。ミョウガはスライスしておく。
   

2. 2.

   コチュジャン・白味噌・砂糖・しょうゆ・酒・ごまを合わせて、混ぜておく。
   

3. 3.

   フライパンにごま油をしいて、ブロッコリーを炒め、少し水を加え炒め煮し、ミョウガと②の合わせ調味料を加え、炒める。
   

ワンポイントアドバイス

辛いのが好きな方は、炒めるときに唐辛子を加えて下さい。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r289160)
• 2011/09/01 UP!

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