鶏肉の松の実焼き

作り方

1. 1.

   鶏肉に塩こしょうをしておく。コチュジャンにしょうゆ+砂糖を加え混ぜておく。オーブン200℃で予熱。
   

2. 2.

   松の実はビニールなどに入れ、上からたたいてざっくりつぶす。トマトは半分にカット。
   

3. 3.

   フライパンに油をしいて、鶏肉の皮目から両面強火でかりっと焼き、皮をうえにして耐熱容器にのせ、上からコチュジャンを塗り、砕いた松の実を表面にまんべんなくまぶす。
   

4. 4.

   同じところに、トマト・ししとうものせ、オーブンで表面がきつね色になるまで焼く。ベビーリーフも添える。
   
   

ワンポイントアドバイス

松の実がなければ砕いたピーナッツや、パン粉でもいいですね

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r256455)
• 2011/06/22 UP!

他の鶏肉のレシピ（83,286件）

• ほんのりバター風味「鶏肉と蓮...
• 時間に余裕がない日☆鶏肉と野...
• お弁当にも◎たけのこと鶏肉の...
• 【めっちゃ簡単！！鶏肉レシピ...
• フライパンに重ねて簡単！春キ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,321）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（186,420）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,440）
• 野菜のレシピ・作り方 > ししとうのレシピ・作り方（3,017）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（129,708）