ひいかと小松菜のガーリックマヨ炒め

作り方

1. 1.

   フライパンに油を熱し弱火でにんにくを加え、香りが出たらひいかを入れ炒め、酢を入れていかがふっくらしたら取り出す。
   

2. 2.

   1のフライパンに小松菜とコーンを加え、料理酒も加え炒める。しんなりしたらOK。
   

3. 3.

   いかを2にもどし、マヨネーズ、しょうゆ、塩で味をつける。
   

ワンポイントアドバイス

ひいかはふつうのいかでも◎です。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r210418)
• 2011/02/26 UP!

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