きゃべつのホットサラダ

作り方

1. 1.

   きゃべつはざく切り、プチトマトは4等分にカット。
   

2. 2.

   きゃべつをボールに入れ、トマト、しらす、かつお節、レモン汁、しょうゆ・塩少々加える。
   

3. 3.

   ごま油とラー油を熱し、煙がでるくらい熱々になったら②にジャっ！とかけ、全体的に混ぜる。
   

4. 4.

   味をみて足らなければ、しょうゆ・塩で味をさらに調える。
   
   

ワンポイントアドバイス

油は煙が出るくらいしっかり熱しましょう。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r201593)
• 2011/02/07 UP!

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