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節分の豆をスープで頂きます。
今日のお夕飯は、大豆のミネストローネ。今朝、「朝イチ」でやっていたものです。カロチンの補強の為に人参を入れる他は、あり物のお野菜とトマトの水煮、大豆の水煮があれば出来るお優しい味のスープです。...
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