高知県産：めあじの昆布じめとみりん干し レシピ

高知県産：めあじの昆布じめとみりん干し
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coccocanさん
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初日に買って来たトッパアジ＝めあじは1尾を昆布じめに。腹のアラの部分はみりん干しにすることに。頭や尻尾などの骨は出汁を取って夫の昼ご飯のつゆに。あらは朝ごはんにキレイに食べた。色んな味を堪能して、今回...
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  • (ID: b19467211)
  • 2022/09/12 UP!

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