糖質制限ｽｰﾌﾟ<牛ひき肉と小松菜のｽｰﾌﾟ>by sora mamanさん

【料理紹介】

1人前 284kcalですｯ！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛ひき肉 200g
小松菜 1束
玉ねぎ 1個
えりんぎ 2本
鶏がらｽｰﾌﾟ 大さじ2
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ 小さじ4
ｼｮｰｶﾞﾁｭｰﾌﾞ 小さじ4
ごま油 大さじ2
水 800ml

【作り方】

  1. 全ての野菜を1cm角に刻む
  2. ごま油で牛ひき肉と野菜を炒めたら
    水とお酒を入れて沸騰させる
  3. 灰汁を取ってから
    鶏がらｽｰﾌﾟ/醤油/ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ/ｼｮｰｶﾞﾁｭｰﾌﾞで
    味付けする

【ワンポイントアドバイス】

時間に余裕がある時は
小松菜の葉っぱだけ別にして
炒めず最後に入れた方が
見た目が綺麗に仕上がりますｯ！