野菜の肉巻き

作り方

1. 1.

   ごぼうと人参を細切りにして
   芯が無くなるまで茹でる
   
   ※我が家は面倒なので
   きんぴらごぼう用に元々切れてるﾊﾟｯｸを買って
   そのまま使ってますｯ！ 笑
   

2. 2.

   青唐辛子はﾍﾀを取り除く
   

3. 3.

   ﾊﾞﾗ肉を広げて塩&胡椒で下味をつける
   

4. 4.

   ①ｲﾝｹﾞﾝ/人参/ごぼうを肉で巻く
   ②青唐辛子のみで肉を巻く
   

5. 5.

   焼く時は
   中火で焼き目をつけてから
   蓋をして弱火で8分ほど蒸し焼きにすると
   中まで火が通りふっくら仕上がります
   

ワンポイントアドバイス

焼いても揚げても美味しいですょ！

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• (ID: r1478720)
• 2020/08/21 UP!

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