自己紹介
2020年よりveganという生き方、料理に興味を持ち、日々研究しています。vegan料理の魅力は、常識にとらわれない、新しい発想が求められる所にあります。意外な食材の組み合わせで生まれる一皿は、まるで化学実験のようです。veganの方はもちろん、veganではない方にも新しい発見があると感じています。是非普段の料理に取り入れる事から始めてみませんか？
お料理モットー
新しい作り方、新しい味、新しい発見。
- Q、３ヶ月毎日たべるとしたら何？
- 甘いものですね。常に甘いお菓子に囲まれていたいです。特に好きなお菓子は、クリーム感たっぷりのケーキやプリンです。
- Q、趣味は？
- 第一に食べる事、第二に料理です。
