人参シリシリ炒め
料理紹介
簡単作りおき
材料
- 人参 2/3
- ささげ 4本
- 卵 2個
- 胡麻油 少々
- 砂糖 大さじ1
- めんつゆ 40cc
- みりん 10cc
作り方
- 1.
人参は細い千切り、ささげは斜めに
切る
- 2.
フライパンで人参とささげを胡麻油で炒める
- 3.
柔らかくなってきたら、砂糖、めんつゆ、みりんで弱火で煮る
- 4.
溶き卵を入れて出来上がり
ワンポイントアドバイス
ささげを絹さやなどに変えてもok。お弁当にもいいですよ
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- 2020/07/01 UP!