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豚肩ロースのハーブまぶし、となぜか夏野菜ぽい和えもの

豚肩ロースのハーブまぶし、となぜか夏野菜ぽい和えもの レシピ

2025/04/06UP!  豚肩ロースのブロックに塩、砂糖、イタリアンハーブミクスをまぶしつけて、真空パック&炊飯器湯煎を再び仕込んでいました。こちらも豚バラに倣って燻製液に漬けようかと思ってましたが、もろもろ作業時間がとれず...…続きを読む>>

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