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金時鯛の煮付け
見るのも初めて、当然ながら料理するのも初めての金時鯛。日本の西の方では比較的良く見る魚だそうです。日本は南北に長い島国なので、本当に魚の種類が豊富ですね。いつも一緒に送ってくださる魚に適した料...
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