甘鯛のソテー・バルサミコ酢ソース添えなど レシピ

甘鯛のソテー・バルサミコ酢ソース添えなど
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
甘鯛の二日目は洋風にしました。半身は鱗をつけたまま薄塩して、出てきた水分を拭き取りラップをして冷蔵庫に入れておきました。前にも書きましたが、魚を冷蔵庫で保存する時は、上下に凍った保冷剤を置き、...
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