ソーセージの作り方：ポーランド風ソーセージ、キルバサに挑戦！ レシピ

ソーセージの作り方：ポーランド風ソーセージ、キルバサに挑戦！
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garden-cookさん
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旬の鹿肉を使って、スモークのきいた香ばしいポーランド風ソーセージ「キルバサ」に初挑戦。良い燻煙環境が整わないため、少々アレンジバージョンではありますが、出来上がりは上々でした！鹿肉を美味しく食...
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