照り焼きチキン レシピ

照り焼きチキン
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ややさん
ややさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

野球をしている息子のお弁当のオカズ
見栄えなど気にしない！
オカズは盛るだけ！

材料

  1. 鳥モモ肉　1枚
  2. 醤油・酒・みりん　大さじ1.5
  3. 蜂蜜　小さじ1

作り方

  1. 1.

    鳥もも肉はラップに挟んで薄くしておきます

  2. 2.

    薄く塩胡椒をまぶしてフォークで適当に穴を開けます

  3. 3.

    皮目から焼いて程よくパリパリになったら裏返す

  4. 4.

    弱火で5分ほど蓋をして蒸す

  5. 5.

    醤油等の調味料を入れて煮詰めれば完成

ワンポイントアドバイス

薄く伸ばすことによって火の通りが良くなります
時短にもなる

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  • (ID: r1528248)
  • 2021/03/14 UP!

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