塩麹の手羽揚げ レシピ

塩麹の手羽揚げ
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ぷにさん
ぷにさん
昨年から話題の塩麹。 遅ればせながら、やっと導入してみました さてさて、どんなになるのか、まずは手探り状態なので、 シンプルに手羽先を漬け込み、揚げてみました。 『材料...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

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  • (ID: b11938920)
  • 2012/02/16 UP!

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musashiさん

musashiさん  2012/02/18 UP!
ぷにさん、はじめまして！私も塩麹初心者なので、お気持ちよく分かります。どうして塩麹だけでおいしくなるの？って、始めはにわかに信じられませんでしが、今では虜です。手羽揚げ、美味しそうですね☆

お返事： musashiさん、はじめまして。コメントありがとうございます。塩麹、不思議ですよね・・・これから大活躍しそうです♪日本人のカラダにも合いそうだし、一般的な調味料になりそうですね。また遊びに来て下さいね。

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