白だし香る♪タコしらすご飯

作り方

1. 1.

   タコは薄い輪切りにする。
   米はといで釜に入れ、水を１合半くらいのところまで入れて１５分ほど吸わせる。
   

2. 2.

   そこに白だしと薄口しょうゆを混ぜたものを加え軽く混ぜる。
   上にタコ・シラスを乗せて水加減を調節。２合よりちょっとだけ多めにする。炊き込みご飯コースでスタート！なければ普通の炊飯コースで。
   

3. 3.

   炊きあがったら混ぜ、茶碗に盛ってから小口切りにした万能ねぎを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

最後に万能ねぎと一緒にタラコを乗せても美味しいです！
余計な調味料を入れなくても風味豊かなタコごはんができますよ☆

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/nati023240/35546848.html

• (ID: r316761)
• 2011/10/31 UP!

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