鰆の蒸し焼き♫

としこ屋さん  2014/11/01 UP!
なるほど～～～そんなストウブの使い方があるんですね。さすが！ストウブ鍋の達人！お鍋から取り出すときに、蒸し汁がこぼれる心配はないですか？

お返事： としこさんこれね　ほんまは塩麹の方がずっと美味しいです。モニターレシピで仕方なく（＞＜）

カシュカシュさん  2014/11/01 UP!
こんにちは♪なるほど！追いがつおつゆに漬け込んでおき、漬け汁も一緒に蒸し焼きにするんですね。これは美味しそうです(*^_^*)ごま油の香りが食欲をそそりますし、たっぷりのおネギといただく贅沢♪すだちがまた、さわやかにしてくれるんでしょうね～。

お返事： カシュカシュさんこれね　塩麹を塗布しておくのが美味しいです。　モニターで仕方なくやってみましたが・・・お野菜も沢山食べれていいですよ～～コメント　ありがとうございます。

ryujis　杉村　龍児さん  2014/11/01 UP!
manngoさん鰆の蒸し焼きおいしそうです素敵なお料理丁寧なRecipe嬉しいです有難うございます

ゆんさん  2014/11/01 UP!
おはようございます＾＾おいガツオに漬けこむ！？そうですね！！そう言う使い方もありますね！！うんうん！！私も利用してみたいと思います！！