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会社のお昼時、お茶を入れにいこうとすると、どこからともなく「ずっ!ずずずずず~!」とすごい音が・・・。 音のするほうを見ると他部署の女の子...
鶏のそぼろはよくありますが、牛ひき肉でそぼろはあまりないんじゃないかな。 特にこだわりがある訳ではありません。冷凍庫にあったのが牛ひき肉だ...
この時期安くなる「うすいえんどう(エンドウマメ)」 この日もスーパーで398円だったものが夕方の5時には200円になっていました。 子供の...
写真はある日のお昼ごはん 息子が「たらこスパが食べたい」と言いますが、なかったので「いくらスパ」(←そんなのあるのか?)にしました。 いく...
ウチの「ひとりごはん」の定番は小鍋でひっそりいただくキムチ鍋 なぜ、ひとり鍋になったかというと、すっかり元気になっている息子ですが、インフ...
昨日は何も作る気が起こらず考えに考えた結果「冷汁」に・・・・ この料理を知ったのは、とあるスーパーで宮崎県の食べ物として「東国原」さんの絵...
写真は昨日の朝ごはんに作った根菜スープ 入っているものは、大根、人参、里芋、牛蒡、豚バラ、長ネギ、そして「すいとん」 野菜は全て厚めにカッ...
これは私の夕食のガーリック・シュリンプ 以前、ハワイ帰りの友人から貰ったMINATOの「ハワイアンスタイル・シュリンプマリネイト」を使って...
日曜日は牛ひき肉でハンバーグを造りました。 パン粉や玉ねぎ、卵も入っているので、要はハンバーグの豚挽き肉なしバージョンですね。 本当は、つ...
COSTCOへ行ったら絶対購入するアトランティックサーモン。 そしてアトランティックサーモンで作るのが息子の好きな「オニオンサーモン握り」...
昨夜のスープのお相手としてバゲットを使ってガーリックトーストを焼きました。 で、ついでに私のおつまみにちりめんを使って激ウマおつまみ! バ...
これは水曜日の夕食に作った料理。前回の残り物の新じゃがと枝豆をクリームチーズで和えてみました。 クリームチーズ大匙2をボウルでやわらかくな...
スペアリブ大好き!焼肉のタレは得意ではないですが、スペアリブのソースは好き! 配合的には親戚みたいな感じで似ているような気がするのですが・...
なんかツイてない 昨日の出勤時、外に出ると空はいきなり雲に覆われ薄暗くなってきました。 強風がビュービューと吹き荒れ今にも雨が降ってきそう...
土曜日のお昼にもんじゃ焼きを食べました。 もんじゃ焼きを食べるのは生まれて初めて・・・・雨が降っていて外で遊べないので家で一緒に作れるもの...
昨日の夕食は、前日の精肉店で食べたお肉の残り。 焼肉用のお肉なのでフライパンで焼くと焦げ目が付く前に火が通り過ぎる恐れがあるのでちょっと変...
夕食のメニューが浮かばないまま、仕事帰りにとりあえずスーパーーへ キハダマグロのカットした状態の刺身が30%OFF・・・・なのでマグロ好き...
昨夜は友人が仕事帰りに寄ると言うので鍋にしましたが友人は急用があり来れなくなりました。 でも今更別のメニューを考える暇がないのでそのまま鍋...
金曜日の夕食は、たらこスパケッティのいくら乗せ! たらこスパだけでもウマいのに上にいくらを乗せたら「激ウマ~っ!」でした。 大阪のおばちゃ...
昨日の夕食は家にあるものメニュー 冷蔵庫をごそごそやって出来上がってみたら、ちょっと多かった・・・(残り物は翌日の私のお弁当へ) まず、手...