もやし1袋を軽く茹でザルにあける
コーン缶は小さなタッパーに開けて置きます
長ネギ1本は斜めに薄くスライスして水で良く洗う
ボールに先程の長ネギスライスを入れて
豆板醤大さじ1杯
ラー油大さじ2杯を加えて味を見ながら混ぜ合わせる
辛みが少し足りないようならラー油を小さじ1くらい足す
液体スープはあらかじめ温めて置き
冷凍麺はレンジでチンする【調理時間の目安】
丼に熱湯300ccに先程の液体スープを溶かし
温めた冷凍麺も入れます
最後にもやし、長ネギ、コーンの順に入れて出来上がり。