五島灘あら塩でカンタン漬け物！ レシピ

五島灘あら塩でカンタン漬け物！
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

サラサラしっとり、みたいな粒子の細かいお塩。
天ぷらにつけたり、とんかつでも良いし
カルパッチョにも合いそうだけど
お塩の味が、いちばん分かるレシピはなんだろう？
ということで、これまた毎日当たり前に食べている
お漬物にしました！

材料

  1. かぶ　4つ
  2. きゅうり　2本
  3. 五島灘あら塩　野菜の2～3％

作り方

  1. 1.

    キュウリをカブを切り、ポリ袋に入れて
    パラパラと塩をし、中の空気を抜いて冷蔵庫で数時間置く

ワンポイントアドバイス

野菜は大根でも、キャベツでもお好みでＯＫ！
ポリ袋で作るので、とっても簡単です。
急いでる時は、お皿などを乗せて軽く重石をしてください。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】
このレシピは【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】 に投稿されました！
  • (ID: r334514)
  • 2011/11/30 UP!

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