簡単・ヘルシー♪ 110kcal いちごと豆腐のなめらかムース

作り方

1. 1.

   いちごはヘタをとり、豆腐・てんさい糖・レモン汁（小さじ２）と一緒にミキサーにかける。
   

2. 2.

   Ａ）粉ゼラチンを耐熱容器に入れて水でふやかし、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで20秒加熱してゼラチンを溶かす。
   

3. 3.

   ①に②を入れて再びミキサーにかけ、器に入れて冷蔵庫で4時間以上冷やす。
   

4. 4.

   Ｂ）Ｂの材料を混ぜてソースを作り、③が固まったら上にかける。
   

ワンポイントアドバイス

●もっとしっかりした食感にしたい場合は、ゼラチンを5ｇ、ふやかす水の量を大さじ１に増やして下さい。
●上にかけるソースはなくてもＯＫ
●てんさい糖は普通の砂糖でもよいです。

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• 2020/05/14 UP!

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