冷やしトマト 旨ダレがけ
沢山トマトをいただいたので、さっぱりといただけるこの料理を作りました。
パパはトマト好きなので、喜んで食べてくれます。
料理紹介
トマトを大量に消費できるレシピです。
暑い時期におすすめします。
材料
- トマト 大1個300g
- 玉ねぎ 1/4個
- Aしょうゆ 大さじ1
- A砂糖 大さじ1/2
- Aオリーブオイル 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 適量
作り方
- 1.
トマトは半分に切り、ヘタを除いて5mm厚さに切る。
- 2.
玉ねぎはみじん切りにし、Aと合わせる。
- 3.
器に➀を並べて②をかけ、お好みで粗びき黒こしょうをかけていただく。
ワンポイントアドバイス
良く冷やしてから食べてください。
トマトのカットもお好みで乱切りに変えてもOKです。
記事のURL:
- (ID: r1424774)
- 2020/02/12 UP!