湖南料理の定番!青唐辛子のバラ肉炒め | 辣椒小炒肉 レシピ

湖南料理の定番!青唐辛子のバラ肉炒め | 辣椒小炒肉
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おいしい四川さん
おいしい四川さん
川菜のおふくろの味は回鍋肉、湘菜では「辣椒炒肉」がそれにあたります。辣椒炒肉は青唐辛子と細切れの豚肉をシンプルに炒めた料理。今回は四川風に作ってみました。 食材 薄切りバラ肉(150gぐらい)、青唐辛...
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  • (ID: b16189880)
  • 2016/04/26 UP!

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