クリスマスメニュー♪おもてなしにも簡単ローストポーク レシピ

クリスマスメニュー♪おもてなしにも簡単ローストポーク
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なぎねぇさん
なぎねぇさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

両面焦げ目をつけたらあとはほっとくだけ☆
作ってる間に他の用事ができますよ^ ^

材料

  1. 濃口醤油　大さじ1
  2. 酒　大さじ1
  3. みりん　大さじ1
  4. 水　大さじ1
  5. 砂糖　大さじ1
  6. にんにくすりおろし　1片
  7. 植物油　小さじ1
  8. 豚肉バラブロック　350g

作り方

  1. 1.

    1,フライパンに植物油を敷き豚バラ肉を両面焦げ目を　　　付ける

    2.醤油、みりん、酒、砂糖、にんにくを混ぜたもねを豚肉にかけ、タレを煮詰めからませる

    3.肉をアルミホイルで包み、さらにラップで包んでジップロックに入れる

    4. 鍋にジップロックに入れたお肉を入れ、沸騰したら火を切りそのまま冷めるまでおいておく

ワンポイントアドバイス

できれば中まで火を通して下さい
チャーハンやラーメン、おつまみにピッタリ☆

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  • (ID: r1412325)
  • 2019/12/17 UP!

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