ターメリックとローズマリーのロースト仕立て

作り方

1. 1.

   鶏肉の両面に(A)を馴染ませる。焼く前の作り置きをしておいてもよい。
   グリル器で皮目を上にして弱火で25〜30分焼く。
   

2. 2.

   (B)の材料でリンゴのコンポートを作る。リンゴを薄切りにしてフライパンに入れ、オリゴ糖を加えて煮詰める。焦げ付きそうな場合、水をフライパンの表面に浸る程度入れる。
   

3. 3.

   器に盛り、2️⃣と茹でたブロッコリーとカリフラワーを付け合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーとカリフラワーは鶏肉と合わせやすく、無理に主食をつける必要がありません。
ダイエット中やカロリー制限している方はぜひ付け合わせに活用してください。

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• (ID: r1664634)
• 2022/11/03 UP!

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