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今こそかんぶつ。打ち豆と人参のマヨ和え

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おいしそう！

: umamikaoriさん

うち豆ってご存知ですか？一度戻した大豆を扁平につぶして乾燥させたもの。東北や長野、北陸が産地のかんぶつです。つぶしてあるので、火の通りがよく、水でもどさずそのままお料理に使えるとい...
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(ID: b10960058)
2011/04/17 UP!

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