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チンゲン菜とにんにくのごま油めんつゆ炒め レシピ

チンゲン菜とにんにくのごま油めんつゆ炒め
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ごま油でチンゲン菜とにんにくを炒めてたので、
ごま油の香りが食欲をそそり、
味付けのめんつゆで上品な美味しさになります。
副菜、あと一品に最適です。

材料

  1. チンゲン菜　１束
  2. にんにく　３片
  3. ごま油　小さじ１
  4. ★めんつゆ２倍濃縮　小さじ２
  5. ★酒　大さじ１

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は一口大のそぎ切りにする。

    にんにくはスライス切りする。

  2. 2.

    ごま油を熱したフライパンに、①のチンゲン菜とにんにくを加えて、チンゲン菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    弱火にし、★のめんつゆと酒を加えて馴染むまで炒める。

ワンポイントアドバイス

白菜、小松菜でも代用できます

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  • (ID: r1528366)
  • 2021/03/14 UP!

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