レンジで早業♪作った方が断然安いいなり寿司

作り方

1. 1.

   油揚げは、１枚１枚ペーパータオルでぎゅーっと握り、油を吸い取る。
   
   半分に切る。
   

2. 2.

   ★は混ぜ合わせ、触れるくらいまで放置し冷ます。
   

3. 3.

   ①の油揚げを広めの耐熱容器に並べ入れて、●を混ぜ合わせて加えて、ふんわりラップをして、６００Wのレンジで３分加熱する。
   

4. 4.

   ③の味が染みた下の方の油揚げと、まだ味が染みてない上の油揚げを入れ替えて、裏返し、更に２分加熱し触れるくらいまで放置し冷ます。
   

5. 5.

   ④をぎゅっと握って水気を切り、開いて、②の酢飯を入るだけ詰める。
   

ワンポイントアドバイス

冬だと、寒い場所では、油揚げも、酢飯も自然にすぐ冷えます。

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• (ID: r1516769)
• 2021/01/29 UP!

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