寒い日に温まる豚汁（大根、豚こま、里芋、豆腐）

作り方

1. 1.

   大根は皮をむき、いちょう切りにし、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで８分加熱しておく。
   
   里芋は皮をむき、乱切りにする。
   
   豚こま肉は１cm幅に切る。
   
   小ネギは小口切りにする。
   

2. 2.

   鍋に☆を入れて沸騰するまで強火にし、沸騰したら中火で豚こま肉が煮えるまで煮る。
   

3. 3.

   豆腐を加えて箸で一口大にほぐす。
   

4. 4.

   ★を加えて、味噌は溶かし馴染むまで煮こむ。
   

5. 5.

   器に盛り、小ネギをのせて、お好みで七味唐辛子をかける。
   

ワンポイントアドバイス

小ネギと七味唐辛子はなくてもいいです。

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• 2020/12/23 UP!

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