お刺身が激変♪オリーブガーリックぶり刺身 レシピ

お刺身が激変♪オリーブガーリックぶり刺身
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

寒さが厳しくなりました。
そんな時は、にんにくで、スタミナアップ♪
スライスしてオリーブオイルでこんがり焼いたにんにくを、
ぶりの刺身にのせて食べると、
味が激変するほど、
まったく違った美味しさになります。
作り方も５分以内で簡単です。

材料

  1. ぶり（刺身用）　１００g
  2. にんにく　２片
  3. オリーブオイル　小さじ１
  4. 醤油　適量

作り方

  1. 1.

    ぶり（刺身用）がブロックの場合は５㎜幅に切る。

    にんにくは皮をむき、スライスする。

  2. 2.

    ぶり（刺身用）を器に盛っておく。

  3. 3.

    フライパンのはしっこの方で、オリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でこんがり焼き、②にのせる。

    醤油をお好み量かける。

ワンポイントアドバイス

醤油の量は調節してください。

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  • (ID: r1506830)
  • 2020/12/16 UP!

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