茹で卵とブロッコリーにヨーグルトごまドレッシングがけ
料理紹介
ビタミン、食物繊維、鉄分、栄養満点なブロッコリーと茹で卵に、
ヨーグルトごまドレッシングをかけました。
腸活にもダイエットにも最適です。
材料
- ブロッコリー 150g
- 茹で卵 1個
- ☆無糖ヨーグルト 大さじ1
- ☆白だし 小さじ1
- ☆めんつゆ2倍濃縮 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆白いりごま 大さじ1
- 水 適量
作り方
- 1.
ブロッコリーは小房にわける。
茹で卵は4等分に切る。
☆は混ぜ合わせる。
- 2.
フライパンにブロッコリーがつかるくらいの水を入れて、強火にし、沸騰したらブロッコリーを加えて3分茹でて水気を切る。
- 3.
ブロッコリーを器に盛り、茹で卵をのせて、☆を回しかける。
ワンポイントアドバイス
ブロッコリーは虫が多いらしいので、よく洗った方がいいです。
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- 2020/12/06 UP!