鶏ミンチとれんこんとほうれん草の丸めないハンバーグ

作り方

1. 1.

   れんこんはみじん切りにする。
   
   下茹で済みほうれん草は３～４センチ幅に切る。
   
   ☆は混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   ★をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせ、３０分以上冷蔵庫で寝かせる。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を入れて、強火にし、フライパン全面にごま油が広がったら、火を止める。
   

4. 4.

   フライパンに②を入れて、均一になるように手で押しながら広げる。
   

5. 5.

   中火にし、蓋をして、水分がなくなったら、蓋を取り、こんがり焼けるまでへらで時々確認する。
   

6. 6.

   こんがり焼けたら、＋の字に４等分に切り、裏返す。
   
   へらで時々確認してこんがり焼けたら、さらに８等分になるようにへらで切る。
   

7. 7.

   器に盛り、☆を添える。
   

ワンポイントアドバイス

ごまだれがない場合は中濃ソースだけでも大丈夫です。
下味の塩こしょうのみでも十分美味しいです。

記事のURL：

• (ID: r1503891)
• 2020/12/03 UP!

他のフライパンのレシピ（307,275件）

• フライパンでかんたん揚げ出し...
• フライパンで簡単！ローストビ...
• フライパンで簡単！鶏肉と白菜...
• ♡フライパンでラクうま！手羽...
• フライパン炊飯☆

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ほうれん草のレシピ・作り方（30,798）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（453,063）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（184,397）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（50,108）