醤油とみりんのガーリックチキンステーキ甘長唐辛子添え（鶏もも肉）

作り方

1. 1.

   甘長唐辛子は２cm幅に横に切り、種を取る。
   
   にんにくはスライスする。
   
   ☆は混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルと甘長唐辛子とにんにくを入れて熱し、にんにくがこんがり焼けたら別皿に移し、甘長唐辛子がこんがり焼けたらオリーブオイルとにんにく入りの皿に移す。
   

3. 3.

   熱したフライパンに鶏もも肉を皮目から入れて、フライ返しで押さえながら７割焼いて、こんがり焼く。
   

4. 4.

   裏返して、☆を加えて、３分焼く。
   

5. 5.

   器に盛り、②も盛る。
   

ワンポイントアドバイス

甘長唐辛子ではなく、ピーマンやパプリカでも代用できます。

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• 2020/09/05 UP!

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