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イカと玉ねぎの甘辛炒め レシピ

イカと玉ねぎの甘辛炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

「グリーンパン×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加しています。
ウッドビーフライパンを
モニタープレゼントして頂きました。
さっそく作ってみましたが、
【イカと玉ねぎを甘辛く炒めました。
これは、ご飯とお酒がすすむし、
とっても美味しいです。】
フライパンを洗う時もツルッツルしていて、手だけで汚れはきれいに落ちました。
ベルギー生まれの調理ブランド、グリーンパンの製品は、
フッ素樹脂を使用せず、独自の」セラミック・ノンスティック（こびりつき防止）
コーティングが用いられています。
グリーンパンのセラミックコーティングは、
砂と同じ成分から作られており、人体や環境に影響を及ぼす可能性のある
化学物質が含まれていない、とのこと。
今回頂いたのは、ホワイトカラー×ウッド調のウッドビーシリーズ。
熱伝導にすぐれ、こびりつきにくいのでお手入れも簡単。
IH、ガスどちらでも使え、オーブンも１６０℃まで使用可能です。
https://www.lacucinafelice.com/shopbrand/b_0003/
クーポンの利用期間は7月14日（火）までで、今回ご紹介したウッドビーフライパンだけでなく、グリーンパンの全商品が対象となります。
（グリーンパン以外の商品にはご利用いただけません）
期間中何回でも利用できるそうですよ。
（クーポンは指定のオンラインストア「La Cucina Felice」以外の Amazon、楽天等のECサイトではご使用になれません。）
購入手続き時に、クーポンコード欄に
クーポンコード【k77oi7y9s1m202006】を入力すると
決済時に金額が10％OFFされます。

材料

  1. イカ　１杯
  2. 玉ねぎ　２分の１個
  3. ごま　大さじ１
  4. 大葉　２枚
  5. ☆醤油　大さじ１
  6. ☆砂糖　大さじ１
  7. ☆みりん　大さじ１
  8. ☆酒　大さじ１
  9. オリーブオイル又はサラダ油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    いかは、胴は輪切り、足は食べやすい大きさに切る。

    大葉は細く切る。

    玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を入れて、中火で熱し、イカと玉ねぎを入れて、火が通るまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて、味が馴染むまで炒める。

    お皿に盛り付け、ごまをふりかけて、大葉をのせる。

ワンポイントアドバイス

イカは輪切りにして売っているものでも、冷凍のイカでも代用できます。

記事のURL：

  • (ID: r1459137)
  • 2020/06/06 UP!

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