ほうれん草と卵の焼きうどん レシピ

ほうれん草と卵の焼きうどん
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

ほうれん草と卵炒めって美味しくてよく食べていますが、
そこへうどんを入れてみました。
今回マヨネーズと創味シャンタンで味付けしてみましたが、
とっても美味しかったです。

材料

  1. 溶き卵　２個分
  2. ほうれん草　２株
  3. 冷凍うどん　１袋
  4. 創味シャンタン　小さじ２分の１
  5. マヨネーズ　大さじ２～３
  6. オリーブオイル又はサラダ油　小さじ１

作り方

  1. 1.


    ほうれん草は３cmに切る。

    耐熱皿に冷凍うどんを入れて、６００W３分レンジで加熱する。

  2. 2.

    その間に、フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を入れて、中火で熱し、溶き卵を入れて、箸でほぐしながら炒め、

    途中ほうれん草を入れて、固まってきたら火を止めて、①のうどん、創味シャンタン、マヨネーズを入れて、混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

溶き卵は１個分でも大丈夫です。

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  • (ID: r1453662)
  • 2020/05/20 UP!

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