えのきとキャベツとニラの激ウママヨネーズ&うどんスープの素 レシピ

えのきとキャベツとニラの激ウママヨネーズ&うどんスープの素
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

常備しておくと便利な冷凍さぬきうどんを使って、
えのきとキャベツとニラを入れて、
激ウマになるマヨネーズと粉末うどんスープの素とごま油で仕上げました。
とっても美味しいです。

材料

  1. 冷凍さぬきうどん　２食分
  2. Ａうどんスープの素粉末　小さじ１と２分の１～
  3. Ａマヨネーズ　大さじ４
  4. キャベツ　５分の１玉
  5. ニラ　３分の１株
  6. えのき　１袋
  7. かつお節　０.５g
  8. ごま油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

    ニラは４cmほどに切る。

    えのきは石突きを取り除きほぐす。

    冷凍さぬきうどんは６００W５～６分加熱する。

  2. 2.

    ごま油を中火で熱したフライパンに、１とＡを入れて、１がしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    お皿に盛り付ける。

    かつお節をかける。

ワンポイントアドバイス

味が薄かったらうどんスープの素粉末をたしてください。

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  • (ID: r1438003)
  • 2020/04/02 UP!

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