イカフライと水菜の天むす風#作り置き#非常食#お弁当 レシピ

イカフライと水菜の天むす風#作り置き#非常食#お弁当
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

新型コロナウイルスで、休校中の子供のご飯に、非常食に、
冷凍保存もできるおにぎりの作り置きをご紹介します。
コンビニにも売っているお菓子のイカフライと、めんつゆ、マヨネーズ、
これだけでも美味しいですが、
手に入る場合は、水菜を入れると、
しゃきしゃきして美味しいです。
マヨネーズを入れることで、冷えてもマヨネーズがご飯になじむので、かたくならず美味しいです。
お弁当、作り置き、冷凍保存に最適です。
イカフライがめんつゆでふやけると、天むすみたいでとっても美味しいです。
最後の１枚だったので、食べてから、
ご飯１合にはイカフライ２枚と、めんつゆ２倍濃縮は大さじ１じゃなくて、大さじ１と２分の１か大さじ２でも良かったんじゃないかな？と思いました。
めんつゆが薄かったらたしてください。
今回めんつゆ２倍濃縮ですが、おにぎりがべちゃっとならないように水で薄めなくていいです。
手の菌がつかないように、サランラップに移し、包んでから成形すると、菌が繁殖しないです。
ご飯の炊き込み時間は省きます。

材料

  1. ご飯　１合
  2. イカフライ　１枚
  3. 水菜　２分の１株
  4. めんつゆ２倍濃縮　大さじ１
  5. マヨネーズ　大さじ１

作り方

  1. 1.

    水菜はみじん切りにする。

    イカフライは細かく割る。

  2. 2.

    ボウルにイカフライとめんつゆ２倍濃縮大さじ１とマヨネーズ大さじ１を入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ２にご飯１合と水菜２分の１を加えてよく混ぜ合わせ、４等分にする。

  4. 4.

    手の菌がつかないように、サランラップに４分の１づつ移し、包んで成形する。

ワンポイントアドバイス

サランラップで包みにくい場合は、100均などにビニール手袋１００枚入りなどが売っています。

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  • (ID: r1429162)
  • 2020/03/02 UP!

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